組合概要

■名 称 :熊本県辛子蓮根協同組合
■所在地 :熊本市南区流通団地1丁目7番地(桐原実業 株式会社 内)
■設 立 :昭和59年12月3日
■理事長 :竹士 学(合資会社 竹士蒲鉾商店)
■組合員数:13社(平成26年5月現在)
■設立目的:組合では、組合員がお互いに協力しあえることを目的として、組合員の製造する辛子蓮根原材料の共同購入、
 地域団体商標「熊本名産からし蓮根」(商標登録第5030806号)のPR活動など、さまざまな共同事業を行なっています。
 これにより組合員の自主的な経済活動を促進させ、その経済的地位の向上を目的として設立しました。

組合沿革

昭和59年12月 3日 加入社33社で法人設立非組合員との差別化を図るため安心・安全の証、組合推奨シールを作成。
からし蓮根の無料配布を行なうなど、辛子蓮根の普及活動に努める。
平成12年12月 NHKテレビ「お〜い、ニッポン 今日はとことん熊本県」放送。
熊本県の歌として「からしれんこんの野望(詞:秋元康 曲:後藤次利 歌:カズ&鉄)」が作られた。
からし蓮根の普及の好機として、熊本城会場と下通り会場でからし蓮根を無料配布。
平成14年11月 第24回全国菓子大博覧会開催。組合としてポスター・ちらしを作成。
熊本城で配布し、からし蓮根を展示販売。
同時期にエコーはがきを作成販売するなどして宣伝広告に努めた。
平成19年3月 「熊本名産からし蓮根」が特許庁より地域団体商標として認可される。